سلالات الدواجن الإنجليزية

نشرت من قبل globalforvet في

سلالات الدواجن الإنجليزيةEnglish stains (1) الدور كينج الفضي Silver – Dorking • ولونها أبيض أو أحمر أو بلون الكاكاو – والعرف أحادي – ولون شحمة الأذن أحمر – والأرجل غير مريشة – ولون البيض أبيض – ولون اللحم والأرجل أبيض. • وهي سلالةلإنتاج اللحم. • يصل وزن الديك إلى 4.086 كجم والأنثى 3.178 كجم. (2) الساسكس Sussex • لون الريش أبيض ذات نهائيات سوداء كما أن هناك سلالات حمراء أو بنى. • وهو ثنائية الغرض. • ولون اللحم والأرجل والجلد أبيض والأرجل غير مريشة – ولون شحمة الأذن أحمر – والعرف أحادي – ولون البيض بني. • يصل وزن الديك إلى 4.086 كجم والأنثى 3.178 كجم. (3) الكورنيش الأبيض White Cornis – (Indian Game) • وتمتاز عن باقي السلالات باتساع الصدر وطول الأرجل ؛ ولذلك كانت تستعمل في مصارعة الديوك ويسمى لذلك المصارع الهندي. • وهي سلالة لإنتاج اللحم. • وتدخل في معظم برامج التهجين الخاصة بسلالات إنتاج اللحم لاستغلال سعة الصدر العريض والنمو السريع وتمثل في الغالب خط الآباء. • ولون الريش أبيض – ولون اللحم والجلد أصفر – ولون البيض بني غامق – ولون شحمة الأذن احمر. • والعرف على شكل حبة الفاصوليا والأرجل غير مريشة. • يصل وزن الديك إلى 4.767 كجم و الأنثى 3.632 كجم. (4) الأربنجتون الأشقر Buff Orpington • ومنها الذهبي والأسود والأبيض. • وهي ثنائية الغرض. • لون الريش أشقر – ولون اللحم والجلد رمادي أو أبيض -ولون البيض بني فاتح – والأرجل غير مريشة – والعرف أحادي – ولون شحمة الأذن أحمر. • يصل وزن الديك إلى 4.540 كجم – والأنثى 3.632 كجم. (5) الأوسترالورب Australorp • وهي سلالة منتخبة من الكوربنجتون في استراليا بغرض زيادة إنتاج البيض. • ولون الريش أسود ونوع العرف أحادي ولون الأرجل إردوازي غامق ولون شحمة الأذن أحمر والأرجل غير مريشة؛ ولون البيض بني. • يصل وزن الديك إلى 3.859 كجم والأنثى 2.951 كجم. (6) هامبورج Hamburg • ومنه الفضي والأسود والذهبي. • وهي سلالة ثنائية الغرض وإن كان إنتاجها من البيض منخفض. • ولون اللحم والجلد رمادي – ولون الأرجل رصاصي – ولون شحمة الأذن أحمر – والعرف أحادي – ولون البيض أبيض – والرجل غير مريشة. المراجع والمصادر: 1- بكر خشبة – ليلى حسن يوسف (2004) : “إنتاج الدجاج المحلي والمستنبط” ، معهد بحوث الإنتاج الحيواني ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية. 2- ليلى جوهر (2001) : “تربية الدجاج لإنتاج البيض” ، نشرة فنية رقم (709) ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مطابع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مصر. 3- ماك نورث (1988) : “دليل الإنتاج التجاري للدجاج” ، الجزء الأول ، ترجمة: حسن العلايلي، فتحي سعد، محمد النادي، فريد استينو ، مراجعة: أحمد على سامي ، أحمد زكي، نجيب الهلالي جوهر، الطبعة الأولى ، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة، مصر. 4- محمد أحمد الحسيني (2004) : “تربية الدجاج وإنتاج العلف” ، مكتبة ابن سينا للطباعة والنشر والتوزيع والتصدير، القاهرة، مصر. إعداد محمود سلامة الهايشة مستشار الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية – مصر