الاغنام فى السودان

الأغنام : تنحدر من سلالة الأغنام الآسيوية ذات القرون , وهى أغنام ذات شعر وذيل رفيع وطويل بإستثناء أغنام التابوسا ذات العجز الغليظ , وتنقسم إلى خمسة مجموعات رئيسية وثلاثة هجائن حسب مناطق إنتشارها أو القبائل التى تقوم بتربيتها وتشمل الأغنام الصحراوية :-من أهم السلالات وتمثل أكثر من 65% من اقرأ المزيد…

إنتاج اللحوم من الاغنام والماعز

مقدمة: ورد فى القران الكريم على لسان اشرف الخلق أجمعين سيدنا محمد عليه وعلى أله أذكى الصلاة وأجل التسيلم “بسم الله الرحمن الرحيم ؛ ومن الضأن أثنين ومن المعز اثنين” صدق الله العظيم ؛ الاية 143 سورة الأنعام.وبذكر المعز والأغنام فى القران دلالة على أهمية هذا الحيوانات وبالفعل تتصف لحومها اقرأ المزيد…