الاحماض العضويه و استخدامها في تغذيه الدواجن كبديل لمنشطات النمو التقليديه

ما هي الاحماض العضويه Organic acids ؟ هي نوعيه من الاحماض الدهنيه الطياره قصيره السلسله Short chain fatty acids اغلبها استخدم منذ عقود عديده بغرض حفظ الاطعمه و الأغذيه و منع نمو الميكروبات بها .و حديثا ثبت امكانيه استخدامها في مجال الانتاج الحيواني و الداجني كبديل فعال و امن للمضادات اقرأ المزيد…

تأثير إضافة الدهون في العلائق على إنتاج الدجاج اللاحم

تحتوي النباتات والحيوانات على مجموعة من المواد غير قابلة للذوبان في الماء بينما تذوب في المذيبات العضوية ويطلق عليها اسم دهون ( lipids ) . وتحتوي الدهون كيميائيا على الكربون والهيدروجين والأوكسجين وتكون نسبة كلا منها 77% 12% 11% على التوالي . ونظراً لاحتوائها على نسبة علية من الكربون تعد الدهون اقرأ المزيد…

الاستسقاء في الدواجن مع الصور… Ascites In Poultry

مرادفات: الحبن … التورم … Oedema disease تعريف : حالة مرضية تحدث اساساً في دجاج اللحم نتيجة نقص الأكسجين أو التسمم الذي يؤدي في النهاية الى قصور في الدورة الدموية وقصور وارتخاء في البطين الأيمن للقلب وتجمع سوائل في اجواف الجسم ( الاستسقاء ) والموت نتيجة القصور القلبي …قابلية الإصابة اقرأ المزيد…

مرض ماريك مرض شلل الدجاج .. مرض عين السمكة .. المرض اللمفاوي السرطاني

مرض ماريك هو مرض فيروسي يصيب بشكل أساسي الدجاج و لكن من الممكن أن يصيب الرومي و الفري و الفزان. يحدث مرض ماريك غالبا بعمر 2- 5 اشهر و لكن من الممكن أن يحدث خلال فترة الإنتاج.يمكن أن يلاحظ المرض بأحد الأشكال التالية:- الشكل التقليدي العصبي- الشكل العيني. الشكل الجلدي. اقرأ المزيد…

أهمية الفيتامينات للدواجن

وتعرف الفيتامينات بأنها مركبات عضوية يحتاجها الطائر بتركيزات منخفضة فى مواد العلف ولابد من توافرها للطائر من مصدر خارجى ووجودها ضرورى لأداء وظيفة معينة فى التمثيل الغذائى أو لمنع ظهور أعراض نقص معينة . تنقسم الفيتامينات إلى قسمين رئيسين :أ– فيتامينات ذائبة فى الدهون أ ، د ، هـ ، اقرأ المزيد…

هل سيصبح الدي دي جي اس البديل المستقبلي للذرة في اعلاف الدواجن

النواتج العرضية لتقطير الحبوب أو ما يطلق عليها الدى دى جى إس, هي أحد النواتج الثانوية لإنتاج الوقود الحيوي (الإيثانول), التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من البروتين27%, دهون 7% و نسبة عالية من الفوسفور المتاح. إتجة النظر إلى إنتاج الوقود الحيويلإستخدامة كوقود للسيارات بدلا من البنزين من أجل تقليل اقرأ المزيد…

تأثير استبدال مصادر البروتين بمواد منتجة الدواجن

أجريت التجربة لدراسة تأثير إدخال كسبة عباد الشمس في خلطات الفروج كبديل جزئي عن كسبة فول الصويا مع أو بدون إضافة الأنزيم في الكفاءة الإنتاجية ومواصفات الذبيحة لطيور دجاج اللحم من عمر 1-45 يوم. حيث تم إدخال كسبة عباد الشمس بالنسب التدريجيةالتالية (0،6،10،14،18،22) %، استخدم في التجربة 660 صوص فروج(Ross-308) اقرأ المزيد…

سلالات بدارى التسمين الدواجن

بداري التسمين : هي أحدى سلالات الدواجن والتي لها خاصية اكتساب اللحم حيث تصل الى متوسط وزن يتراوح بين 1800جم إلى 2 كجم خلال مدة تربية تصل الى 45 يوم وتستهلك خلالها كمية عليقه تصل الى4200 جم كلمة بداري التسمين لا تعنى فقط الفرحة البيضاءبل تشمل أيضا السلالات الملونة الريش اقرأ المزيد…

تأثير معاملات تطهير مختلفة على نسبة التفقيس في بيض أمهات دجاج اللحم

يستخدم التبخير بواسطة الفورمالدهايد بشكل روتيني لتطهير بيض التفقيس في مزارع أمهات دجاج اللحم والفقاسات. محليا لم يستخدم تغطيس بيض التفقيس في محاليل مطهرات متنوعة كوسيلة لتطهير بيض التفقيس. ولأن تطهير بيض التفقيس مسألة هامه, فقد أجريت هذه الدراسة لتحديد تأثير طرق تطهير مختلفة على نسبة التفقيس و نقص وزن البيض اقرأ المزيد…